Уроки мастерства по созданию печатного пряника

Узнайте историю и секреты старинного лакомства на мастер-классе по созданию печатного пряника. Освоите технику печати на тесте с помощью резной доски и заберёте домой ароматный, сделанный своими руками сувенир.

4.50 6 отзывов Индивидуальная ⏱ 1 ч

Индивидуальное кулинарное занятие подойдёт взрослым и детям, желающим познакомиться с русскими праздничными традициями через ремесло. Вместо обычной лекции гостей ждёт наглядный рассказ о старинных рецептах, роли пряностей вроде корицы и гвоздики, а также о скрытом смысле узоров на традиционных резных досках.

Главная часть программы — самостоятельная работа с тестом. За один час участники освоят старинную технику печати, своими руками сделают ароматный сувенир, который можно забрать с собой, и завершат встречу чаепитием с баранками.

  • Освоение старинной техники формования теста резной деревянной доской
  • История пряничного дела и расшифровка символов на узорных оттисках
  • Готовый расписной пряник на память и традиционный чай с баранками

Описание

Уроки мастерства по созданию печатного пряника: история в сладостяхПечатный пряник — это не просто сладость, а съедобная летопись народных традиций и праздников. На нашем мастер-классе вы погрузитесь в историю этого старинного угощения, узнаете, почему оно получило своё название благодаря пряностям вроде гвоздики, корицы и перца, и сами создадите свой собственный расписной пряник, который увезёте с собой как вкусное и душевное воспоминание.

Традиции и секреты старинного лакомстваЗнакомство начнётся с рассказа об истории и значении пряника в русской культуре. Вы узнаете о тонкостях старинных рецептов, о роли пряностей и о символике узоров, которые наносились на деревянных печатных досках. Этот этап позволит понять, как простое кондитерское изделие превращалось в важный атрибут праздников, свадеб и ярмарок.

Практика: от теста до ароматного сувенираПод руководством мастера вы перейдёте к практике. Вы сами изготовите печатный пряник и заберете с собой вкусный сувенир, созданный своими руками.

Место встречиЯрославская улица, 9, Углич, Ярославская область
Где заканчиваетсяЯрославская улица, 9
Размер группыдо 24 человек
ОплатаПолная предоплата онлайн
Что включено
  • Мастер-класс
  • Чай с баранками
Оплачивается отдельно
  • Личные расходы
Отмена и возврат

Бесплатная отмена за 48 часов

Условия задаёт организатор; при отмене со стороны гида возврат всегда 100%.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Sputnik8 после подтверждённого бронирования.

Все 6 отзывов на Sputnik8 →

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: мастер-классы

Все →
Сладкая жизнь Костромы
Индивидуальная, мастер-класс

Сладкая жизнь Костромы

Узнать о жизни и вкусах костромичей во время променада по старинным улочкам города

4.90 145 отзывов 1 ч 30 мин
от 4 000 ₽ за человека
Подробнее
от 900 ₽
Выбрать дату