Мастер-класс «Печем румяные калачи»,наборная группа

Программа подойдет семьям с детьми, любителям кулинарии и всем, кто хочет познакомиться с гастрономической историей Костромы на практике. За один час участники освоят старинную рецептуру, узнают тонкости замеса и своими руками приготовят традиционные калачи в обстановке исторического трактира.

Главное отличие от обычной дегустации — театрализованная подача. Ведущие не просто показывают процесс, а обыгрывают его с народными пословицами и рассказами о роли калачного ремесла в жизни города. В финале гостей ждет чаепитие с горячим чаем из самовара и проба собственной свежей выпечки.

• Практика: самостоятельное приготовление калача от замеса до выпечки
• Театрализованная подача с народными пословицами и фактами о Костроме
• Чаепитие с самоваром и дегустацией свежеиспеченного калача