Города Золотого кольца Форматы экскурсий Главные места Темы Кому Маршруты и подборки Туры Все экскурсии

Купеческое чаепитие с калачами в Костроме

Принять участие в театрализованных посиделках у самовара и познакомиться со старинными обычаями

4.40 5 отзывов Индивидуальная ⏱ 1 ч 30 мин 85 человек уже побывали
Купеческое чаепитие с калачами в Костроме — фото 1 Купеческое чаепитие с калачами в Костроме — фото 2 Купеческое чаепитие с калачами в Костроме — фото 3

В историческом трактире Костромы воссоздали обстановку купеческого застолья, где еда — лишь повод для большого разговора. Вместо скучной лекции здесь разыгрывают спектакль с участием трактирщика Тихона и хозяйки-купчихи. Вы увидите, как разжигают настоящий самовар, и узнаете, почему чай в России пили «вприглядку» или «вдогонку». Это не просто перекус в кафе, а погружение в быт через вкусы, запахи свежей выпечки и звуки гармони.

Программа понравится тем, кто ценит живую историю и хочет разобраться в тонкостях русского этикета. На столе появятся не только привычные сладости, но и традиционная выпечка: печёные калачи с брусникой, расстегаи и загадочные «разгоняи». Вы попробуете разные сорта чая — от копорского до «позолоченного» — и поймете, как обычное чаепитие превратилось в национальный культурный код.

  • Театрализованное шоу: мастер-класс от Купчихи и байки трактирщика Тихона под гармонь.
  • Редкие угощения: печёные калачи с яблоком, расстегаи и «разгоняи» по старым рецептам.
  • Ритуал с самоваром: демонстрационный розжиг и дегустация копорского или травяного чая.

Что вас ожидает

Добро пожаловать в «Трактир-Калачную» — место, где каждый гость становится почётным участником щедрого купеческого застолья!

Как проходит чаепитие

  • Программа начинается с мастер-класса по чайной трапезе от самой Купчихи
  • Затем — демонстрационный розжиг самовара с рассказом от весёлого трактирщика Тихона: как устроен самовар, как правильно его растапливать и почему он считается душой русского чаепития
  • Пожалуйте к столу! А на столе: самовар, чайник с купеческим, копорским, травяным или даже позолоченным чаем на выбор. А к чаю — всё как положено: варенье из лесных ягод, мёд, деревенский сахар, печёный калач с яблоком и брусникой, расстегай, разгоняй и прочие угощения, что радуют глаз и греют душу

Атмосфера и традиции старой Костромы

  • Вы научитесь пить чай по-русски — вприглядку, вприкуску и вдогонку
  • Разберётесь в чайном этикете
  • Услышите живую историю появления чая в России

А чтобы встреча была не только вкусной, но и весёлой, под гармонь развернётся задорная программа с колоритными персонажами и душевными беседами.

Организационные детали

  • Каждый гость угостится чаем на выбор из самовара с вареньем, мёдом и выпечкой — голодным никто не останется
  • Чаепитие по-купечески для вас проведёт наша команда
Совет: Приходите голодными: обильное угощение с калачами, медом и вареньем вполне заменит полноценный обед.
Место встречина ул. Красные Ряды
Размер группыдо 4 человек
С детьмиМожно с детьми

Коротко из отзывов

Что хвалят
  • Колоритные и артистичные ведущие, живая игра на гармони и увлекательные беседы
  • Погружение в купеческие традиции и душевная атмосфера
  • Несколько видов вкусного чая на пробу
  • Просторный стол и интерактив, интересный взрослым и детям
На что жалуются
  • Проблемы с организацией подачи: холодный самовар и быстро остывающий чай
  • Высокая цена программы по сравнению с другими экскурсиями
  • Претензии к свежести выпечки и скромному набору угощений

Кому подойдёт: Подойдет семьям с детьми и компаниям туристов, которые хотят провести время в тепле за душевной фольклорной беседой.

Совет из отзывов: Программа отлично подходит для того, чтобы укрыться и с пользой провести время в плохую погоду.

Яркое и веселое купеческое чаепитие с колоритными персонажами, впечатление от которого, однако, может омрачить высокая стоимость и возможные сбои с температурой самовара и свежестью выпечки.

Сводка составлена автоматически по 5 последним отзывам на Tripster, обновлено 17 сентября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.

Разделы каталога: КостромаДом БорщоваМастер-классы и промыслыГастрономические и дегустацииДля детейВечерние и ночныеЛегенды, мистика и необычные маршрутыМузеи и искусствоЭкскурсии веснойЭкскурсии завтраНа выходныеЭкскурсии зимойЭкскурсии осеньюДля школьниковИндивидуальные с личным гидом

Полезно перед поездкой

Все статьи →
Пожарная каланча в Костроме: что внутри и как её смотреть
Практика и лайфхаки

Пожарная каланча в Костроме: что внутри и как её смотреть

Пожарная каланча в Костроме: история, музей пожарного дела, часы работы на сентябрь 2026, как добраться и что…

Костромская слобода: что смотреть в музее деревянного зодчества
Практика и лайфхаки

Костромская слобода: что смотреть в музее деревянного зодчества

Музей деревянного зодчества «Костромская слобода» в Костроме: билеты, режим работы на 2026 год, что смотреть …

Терем Снегурочки в Костроме: билеты, цены и режим работы 2026
Практика и лайфхаки

Терем Снегурочки в Костроме: билеты, цены и режим работы 2026

Режим работы, цены на программы, как добраться и что смотреть в Тереме Снегурочки в Костроме. Актуально на се…

Новый год на Золотом кольце: Суздаль, Кострома, Ярославль
Сезоны и праздники

Новый год на Золотом кольце: Суздаль, Кострома, Ярославль

Новый год на Золотом кольце: даты, цены туров от 28 000 до 60 000 ₽, что входит в программу, сравнение Суздал…

Похожие экскурсии: кострома

Все →
О Костроме с любовью!
Индивидуальная

О Костроме с любовью!

Погулять по историческому центру и раскрыть его секреты в компании профессионального гида

4.94 280 отзывов 2 ч
от 4 250 ₽ за человека
Подробнее
от 9 000 ₽
Выбрать дату