Хлеба и рыбы: гастрономический Рыбинск

Изучить Старый город и узнать, что здесь производили, чем торговали и что ели

4.89 9 отзывов Индивидуальная ⏱ 2 ч 142 человек уже побывали

Экскурсия для тех, кто хочет увидеть Рыбинск через еду: что здесь выращивали, перевозили, продавали и подавали в ресторанах. Маршрут проходит по Старому городу, но его стержень — гастрономическая история: от хлебной торговли на двух биржах до дореволюционных модных заведений на Бульварной улице, где гостей развлекали, а иногда и случались скандалы. Гид Анастасия рассказывает, почему городу дали такое название и какую рыбу подавали полтора века назад.

От обычной обзорной прогулки её отличает тематика. Вместо перечня достопримечательностей — истории о том, что ели и пили рыбинцы, сколько это стоило и как менялась местная пищевая промышленность. По желанию в программу можно добавить дегустацию в маслобойне или пивоварне «Богемия», попробовать рыбинский хлеб и другие местные продукты.

  • Две хлебные биржи — Старая и Новая — и история торговли зерном, которую разбирают на месте
  • Бульварная улица и ресторанные нравы XIX–XX веков: что подавали, как развлекали гостей
  • Дегустация местных продуктов в маслобойне и «Богемии» — по желанию, за отдельную плату

Что вас ожидает

  • Старая (Лоцманская) хлебная биржа — одна из первых в Российской империи. Прекрасное здание в стиле классицизм, построенное для торговли зерновыми
  • Новая хлебная биржа — сохранившееся здание в неорусском стиле. За 100 лет успело побывать и биржей, и больницей, и музеем
  • Памятник Бурлаку, напоминающий о десятках тысяч рабочих, приходивших в город в поисках заработка
  • Волжская набережная — главная видовая площадка, откуда видно все четыре эпохи истории Рыбинска
  • Красная площадь, где купцы торговали зерном. Сейчас это центр культурной жизни города. Здесь находятся магазинчики ремесленников, современные бары и знаменитый памятник «Ленин в шапке»
  • Бульварная улица на набережной реки Черемухи. В прошлом — главный городской променад, средоточие светской жизни с самыми богатыми ресторанами и клубами. Сейчас — одна из самых красивых улиц, где можно окунуться в атмосферу дореволюционной жизни
  • Маслобойня и магазин пивоваренного завода «Богемия» — места, где можно попробовать самые вкусные рыбинские продукты и купить гастросувениры (за отдельную плату)

Вы узнаете:

  • Что производили и ели в Рыбинске в 18-19 веках и что производят и едят сейчас
  • Почему Рыбинск получил такое название и какую рыбу подавали в ресторанах 150 лет назад
  • Зачем в городе построили две биржи и чем на них торговали
  • Что было обязательным атрибутом модного ресторана в дореволюционном Рыбинске и какие происшествия случались в заведениях общепита
  • Какие продукты питания производили рыбинские фабрики и заводы и какие из них работают до сих пор

Организационные детали

Стоимость дегустации рассчитывается отдельно в зависимости от выбранных продуктов и количества человек в группе. Меню мы обсуждаем после бронирования. Средняя стоимость — 500 ₽ с чел.

Совет: Если хотите дегустацию, заранее уточните состав и количество человек: стоимость и меню считаются отдельно и обсуждаются после бронирования.
Размер группыдо 6 человек
С детьмиМожно с детьми

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.

Все 9 отзывов на Tripster →

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: рыбинская набережная

Все →
Знакомьтесь, Рыбинск!
Индивидуальная

Знакомьтесь, Рыбинск!

Посетить главные достопримечательности города с профессиональным гидом

4.99 365 отзывов 2 ч
от 5 800 ₽ за человека
Подробнее
О Рыбинске — с любовью
Групповая

О Рыбинске — с любовью

Оценить колоритную архитектуру города, услышать истории из прошлого и ощутить дух уютной провинции

4.93 394 отзыва 2 ч
от 1 200 ₽ за одного
Подробнее
Колоритный Рыбинск
Индивидуальная

Колоритный Рыбинск

Тысячелетняя история за 1,5 часа сквозь призму судеб людей и наследия, которое они оставили

4.93 231 отзыв 1 ч 30 мин
от 5 300 ₽ за человека
Подробнее
от 5 000 ₽
Выбрать дату